El Gobierno de Javier Milei consiguió ampliar el acceso de la carne vacuna argentina al exigente mercado japonés después de 20 años de negociaciones. El acuerdo habilita los productos provenientes de las regiones reconocidas como libres de fiebre aftosa con vacunación, donde se concentra la mayor parte de la producción nacional.
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Hasta ahora, Japón permitía el ingreso de carne procedente de la Patagonia, considerada libre de aftosa sin vacunación, pero los envíos eran reducidos y solamente un frigorífico estaba habilitado. El nuevo entendimiento extiende las posibilidades comerciales al resto de las zonas productoras que cumplan las condiciones sanitarias acordadas.
El ministro de Economía, Luis “Toto” Caputo, destacó la magnitud del destino: “Japón importa de todo el mundo carne bovina de alta calidad por más de USD 3.000 millones anuales”. Esa cifra representa el tamaño total del mercado japonés y no una proyección de ventas argentinas, pero expone el potencial abierto para los frigoríficos nacionales.
Calidad argentina para uno de los mercados más exigentes
“Esta apertura crea nuevas oportunidades para la producción y las exportaciones argentinas. También reconoce la calidad de nuestra carne y la solidez de nuestro sistema sanitario”, sostuvo Caputo. El acuerdo fue resultado del trabajo de Cancillería, Economía, el SENASA, el IPCVA y representantes del sector privado.
La Sociedad Rural Argentina celebró la decisión y destacó el esfuerzo realizado por los productores en sanidad, trazabilidad y calidad. El ingreso a Japón tiene además un valor estratégico: se trata de un mercado de referencia para Asia, donde las exigencias sanitarias funcionan como una carta de presentación ante otros compradores.
La apertura no implica que los embarques comenzarán de manera inmediata. El sector deberá unificar los certificados sanitarios, completar las auditorías de los frigoríficos y afrontar un arancel estimado del 38,5%. Los primeros envíos podrían concretarse entre febrero y marzo de 2027.
El avance se suma a la estrategia comercial del Gobierno para conseguir nuevos compradores y aumentar el ingreso de dólares genuinos. Frente al viejo modelo de mercados cerrados y restricciones internas, la administración libertaria apuesta por más producción, mayor inserción internacional y competencia para colocar la carne argentina entre los consumidores más exigentes del mundo.