El Gobierno nacional oficializó una desregulación histórica en el sector vitivinícola con la eliminación de 973 normas que entorpecían la actividad productiva. La decisión, publicada en el Boletín Oficial bajo la Resolución 37/2025 del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), encabezado por Carlos Tizio, apunta a agilizar la industria del vino y sus derivados mediante un nuevo digesto normativo único que regirá en todo el país.
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La medida abarca a productores, bodegas, fraccionadores, laboratorios y exportadores, eliminando disposiciones que databan incluso de la década de 1980. Desde el INV explicaron que el objetivo es mantener la trazabilidad y la calidad, pero sin trabas innecesarias que afecten la competitividad. “El Estado debe fiscalizar sin asfixiar”, señalaron.
El ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, celebró la medida al remarcar que “la resolución deroga 973 normas y redefine completamente el rol del organismo”. Según explicó, el nuevo esquema reemplaza controles excesivos por un sistema enfocado en la aptitud para el consumo. “Menos burocracia son menos oportunidades para la corrupción”, sostuvo, destacando que el sector produce más de 900 millones de litros de vino por año y exporta cerca de USD 800 millones.
Finalmente, Sturzenegger agradeció al presidente Javier Milei por impulsar “el camino de la libertad económica” y recordó que esta reforma “resucita desregulaciones que el Congreso había derogado con liviandad”. “La libertad siempre encuentra su camino”, concluyó.